Jornades de la Tonyina Roja a l'Ametlla de Mar. Notes de premsa del restaurant

A l'Ametlla de Mar, al Baix Ebre, els amants de la Tonyina Roja tenen una cita ineludible perquè al municipi es preparen per celebrar les Jornades Gastronòmiques que comencen aquest divendres 26 d'abril i que s'allarguen fins al 5 de maig.

Hi ha degustacions al Port de l'Ametlla, música i activitats per als menuts. Per parlar de la Tonyina Roja i perquè ens faci una demostració de com cuinar-la tenim amb nosaltres el xef Josep Margalef i la gerent del Restaurant Molí dels Avis, Joana Martí.